简介:かつて「週刊少年チャンピオン」で連載スタートした、西条真二による料理漫画『鉄鍋のジャン』。 主人公は、相手を打ち負かすためならどんな手段も厭わない、悪魔のような中華料理人“ジャン”。 常識を超えた料理の数々と、倫理観を吹き飛ばす超個性的なキャラクターたちが、 料理を魔法のようなエンターテインメントに変えていく手に汗握る物語。 画期的な料理漫画として熱狂的なファンを生み出した伝説の作品が、ついに初のTVアニメ化となる！ 『鉄鍋のジャン！』がこれまでアニメ化されなかった理由は誰にもわからない。 しかし2026年、企画は突如として実現に向かって動き出した。 危ない料理の数々ははたして放送できるのか!？ ジャンのぶっ飛んだ言動は令和の人々に理解されるのか……？ コンプラ遵守の現代に、ジャンが究極の料理で勝負を挑む！！！
炒翻天
状态：连载中
上映时间：2026年07月05日
简介：主人公是为了打败对手不择手段、恶魔般的中华料理人“贾恩”。超越常识的无数料理，以及冲破伦理观的超个性角色们，将料理变成魔法般的扣人心弦的故事。作为划时代的料理漫画，孕育了狂热粉丝的传说作品，终于首次TV动画化！《铁锅之贾恩》至今未被动画化的原因无人知晓。但到了2026年，企划突然启动。危险的料理们到底能否播出？贾恩惊世骇俗的言行能被令和的人们理解吗……？在遵守法规的现代，贾恩用究极料理发起挑战！！！
《炒翻天》（日语：鉄鍋のジャン!）是1995年到2000年在日本漫画杂志《周刊少年Champion》连载的料理漫画。作者是西条真二，おやまけいこ担任监修。秋田书店出版27集的单行本，台湾则是由长鸿出版社代理发行中文版。2006年，接续炒翻天剧情的续篇，《铁锅料理王R 顶极作战》（日语：鉄鍋のジャン!R 頂上作戦）连载开始，中文译名因为是由台湾东贩取得中文版授权，而非长鸿出版社，所以“炒翻天”此一译名不能沿用，遂改为《铁锅料理王R顶极作战》。
2025年12月15日，宣布将改编为动画，预定2026年播出。
主人公是为了打败对手不择手段、恶魔般的中华料理人“贾恩”。超越常识的无数料理，以及冲破伦理观的超个性角色们，将料理变成魔法般的扣人心弦的故事。作为划时代的料理漫画，孕育了狂热粉丝的传说作品，终于首次TV动画化！《铁锅之贾恩》至今未被动画化的原因无人知晓。但到了2026年，企划突然启动。危险的料理们到底能否播出？贾恩惊世骇俗的言行能被令和的人们理解吗……？在遵守法规的现代，贾恩用究极料理发起挑战！！！
