食戟之灵

モブキャラクター

闲角，常称作路人，在电视剧、电影等作品中，指戏份薄弱的副角、不相关的小人物、串场的闲杂人等。可能用来表达地方民众的声音，或是充当背景。 モブキャラクター（mob character）とは、漫画、アニメ、映画、コンピュータゲームなどに描かれる端役のこと。群衆（群集）、または主要キャラクター以外の、その他大勢のこと。群集キャラ、背景キャラともいう。

男子生徒

幸平創真

本作主人公。15岁。大众食堂“食事处 幸平”的继承人，与店主父亲两人生活。左眉附近的伤痕是其特征。 从3岁起就进行料理修行，年纪轻轻就拥有不输给专业大人的实力。擅长使用有限廉价食材的创作料理，尤其常用自己爱吃的鱿鱼干（外观像黑暗料理）。不过，在料理上还无法胜过父亲。非常好胜且自尊心强，经常采取挑衅对方的态度。同时，也是与自尊心相称的豪爽强势性格，无论受到怎样的刁难都不会气馁。上菜时会说“请享用！”，当对方吃了料理因震惊而做出夸张反应时，会说“招待不周！”这句招牌台词。 初中毕业后本想正式继承家业，但遵照父亲的吩咐，转入超名门料理学校“远月学园”的高等部。转学后，搬到学生宿舍“极星寮”的303号室居住。

薙切えりな

本作的女主角之一，是主人公的对手般的存在。15岁。远月学园总帅的孙女。 天生拥有卓越的味觉，被称为「神之舌」（God Tongue）。因此自幼年起便担任日本各地知名餐厅的试味员，她给出的评价足以决定料理界的命运。以中等部首席成绩毕业，并且在高等部一年级时就位列学园决策机构「远月十杰评议会」第十席，或许正因为这样的经历，她性格高傲，认为「因为自己的存在，其他学生注定只能争夺第二名」，对自己的实力有着绝对的自信，反而倾向于轻视他人。此外，她也具备毫不留情地舍弃那些她认为没有价值之人的冷酷一面。 她曾因创真是大众食堂的儿子而轻视他，但在考试中见识到他的实力后自尊心受挫，对他产生了强烈的憎恨，并利用自己的权力让他不及格。虽然那个不及格判定被总帅（她的祖父）撤销，但在创真入学后，她仍试图用各种手段让他退学。

田所恵

本作品的另一位女主角。从初中部起就读于远月学园的女生，是创真的同班同学。 她是个极度容易紧张、性格怯懦的少女，是极星寮的住宿生，住在创真隔壁的302室。老家在相当偏远的乡村，12岁时为了成为厨师而来到东京，因此偶尔会冒出方言。她隶属于学园的乡土料理研究会。高等部升学考试的成绩垫底，面临退学处分，但机缘巧合下与创真组队参加的烹饪实习课中获得A评价，从而摆脱危机。此后，她与创真一起行动的机会增多。她的厨艺并不差（十杰之一的慧评价她的料理“能抚慰食客的心灵”），但前述的紧张问题使她在课堂上难以发挥真正实力。在本作众多个性鲜明的角色中，她是珍贵的治愈系角色，有时被称为“极星寮的清凉剂”。

一色慧

远月学园高等部2年级的男学生。「远月十杰评议会」的第七席。是极星寮生们的领袖般存在。 外表给人老好人的印象，欢迎创真入住，但实际上是个相当难缠的人物，创真也无法看透他的真心。他也是教给创真食戟规则的人，似乎对创真的才能抱有期待。

吉野悠姫

远月学园高等部1年级的女学生。极星寮116号室的寮生。 在宿舍里饲养各种禽兽（野味）。她表示自己的梦想是亲手培育出新的品牌鸡（暂称：极星鸡）。

榊涼子

远月学园高等部一年级的女学生。极星寮112号室的住宿生。 有着成熟气质的少女。擅长使用盐曲制作料理，在宿舍附近设有专用的作业场所。

伊武崎峻

远月学园高等部1年级的男学生。极星寮208号室的寮生。 眼睛被刘海遮住。性格冷酷且沉默寡言，但洞察力似乎很出色。

丸井善二

远月学园高等部1年级的男学生。极星寮205室的住宿生。 戴着眼镜。性格一丝不苟，自己的房间总是收拾得干干净净，因此极星寮的住宿生们聚会时经常聚集在他的房间，但他本人对此感到困扰。

水戸郁魅

远月学园高等部一年级的女学生，隶属于绘里奈的派系。 拥有褐色肌肤和丰满的身材，穿着西部剧风格的高暴露服装。最擅长肉料理，有着“肉大师”的异名。周围人用“肉魅”这个绰号称呼她，但她本人很讨厌这个称呼。家里是大型肉类批发商，支配着牛肉业界的一部分。 奉绘里奈之命企图搞垮盖饭研究会，但被在场的创真阻止。于是以“赢了就让盖饭研究社废部并让创真退学”“输了就加入盖饭研究会”为条件与创真进行食戟对决，最终败北。结果被绘里奈抛弃，按照约定加入了盖饭研究会。

タクミ・アルディーニ

远月学园高等部1年级的男学生。 父亲是日本人，母亲是意大利人的混血儿。是意大利佛罗伦萨大众食堂“Trattoria Aldini”的继承人，和创真一样拥有专业厨师的经历。受日本人的叔父推荐，与双胞胎弟弟伊萨米一同来日，在远月学园中等部2年级时转学进来。乍一看很酷，但实际上是不输给创真的自尊心很强的热血性格，对于转学第一天就实质上宣战的创真，燃起了竞争心。

イサミ・アルディーニ

远月学园高等部1年级的男学生。是塔克米的双胞胎弟弟，同样是“Trattoria Aldini”的继承人。与塔克米截然不同，身材肥胖高大。凭借双胞胎特有的绝妙配合，与塔克米一起做出出色的料理。

小西寛一

远月学园高等部2年级的男学生。「丼物研究会」（通称「丼研」）的主将。 被绘里奈试图废部「丼研」而失去干劲，但碰巧来参观的创真出手相助，使其摆脱危机。

豪田林清志

远月学园高等部2年级的男学生。是自建校以来延续至今的“相扑火锅研究会”（通称“锅研”）第76代主将。 有着相扑力士般的外貌，说话时句尾会加上“ごわす”。在食戟中输给绘里奈，因近年来没有亮眼成绩而被废部。

薙切仙左衛門

远月学园总帅，绘理奈的祖父。 统治日本料理界的首领，被称为“食之魔王”，在学园内令人畏惧。他取消了绘理奈因个人感情而做出的创真入学考试不合格判定，正式认可了创真的转学。

ローラン・シャペル

担任远月学园法国料理部门主任的讲师。在学园内评价尤为严格，被称为「不笑的料理人」，但认可创真的实力，给予A评价。为带领学生参加高等部1年级的住宿研修而同行。

大御堂ふみ緒

极星寮的管理负责人。担任寮母多年的老妇人。自称“极星圣母（Maria）”。年轻时是个相当的美人。

堂島銀

远月度假村总料理长兼董事会成员。

四宮小次郎

法国料理店“SHINO'S”的主厨。远月学园第79期毕业生。

水原冬美

意大利料理店「Ristorante F」的主厨。

関守平

寿司店「银座ひのわ」的板长。

ドナート梧桐田

旅馆“特佐罗”的主厨。

乾日向子

日本料理店“雾之屋”的女将，远月学园第80期毕业生。 在学期间被称为“雾之女帝”，是一位令人畏惧的料理人。

幸平城一郎

创真的父亲，大众食堂「食事处 幸平」的店主。38岁。 在创真初中毕业后，宣布「幸平」停业2、3年，通过熟人的关系开始在海外工作。拥有足以在曼哈顿的高级酒店VIP专用房间担任厨师的技艺。

倉瀬真由美

创真中学时代的同学少女。在第1话开头担任创真与城一郎料理对决的评审。

川島麗

远月学园高等部1年级的女学生。在创真和郁魅的“食戟”中担任主持人。 以缎带扎起的黑发为特征的偶像风美少女。凭借可爱的举止受到男学生欢迎，但实际上相当腹黑。

薙切アリス

远月学园高等部1年级的女学生。绘理奈的表姐妹。 出生于日本父亲和丹麦母亲之间的混血北欧系美少女。拥有不逊于绘理奈的丰满身材，特征是银发和白皙的肌肤。父亲是远月财阀旗下企业之一、美食相关综合研究机构「薙切国际」的创立者。外表成熟，但也有让随从黑木场进行奇怪演出、失败后生气懊恼的孩子气一面。宣言要击败绘理奈成为远月1年级的顶点，对创真也时常言辞辛辣，但本人并无恶意，反而作为同期的好对手，对创真的成长抱有期待。擅长在转入远月学园之前于「薙切国际」学到的基于最尖端理论的科学烹饪法，能创造出奇特且精心计算的新颖风格料理。此外，拥有许多非常昂贵的烹饪器具。 7年前，在分子美食学最具权威的国际竞赛中获奖，之后也包揽各类奖项，10岁时已取得45项专利，并与20家餐厅签订菜单研究合同等，留下众多实绩，因此被视为最接近十杰的人。 与绘理奈在5岁前同住一座宅邸，是旧识，但从小就被拿来与才华横溢的绘理奈比较。据说常被绘理奈欺负，两人关系不和，她表现出强烈的对抗心。进入薙切国际后，确立了自己独特的料理风格，14岁时转入远月学园中等部。初登场时的住宿研修自助餐课题中，取得了仅次于绘理奈的高成绩。 秋季选拔B组预选赛中，以能体验多种温度差的未知咖喱料理令评委震惊，获得95分，以B组第1名通过预选。正赛第一轮

峰ヶ崎八重子

第1话中来到「雪平」的收购土地的女性。为了建造公寓而逼迫「雪平」搬迁，但被创真的绝品料理所打动，最终放弃了收购。

千俵なつめ

咖喱制造商「豪比食品」的CEO。「秋季选拔」A组审查委员长。 她是一位气质高傲、充满魅力的女性，君临于年销售额达两千亿日元的日本咖喱商业市场之巅，人称「咖喱女王」。右眼下的泪痣是她的特征。与双胞胎妹妹织江同为豪比食品创始人的孙女，因出演该公司产品「咖喱公主」的包装而踏入咖喱行业，最终登上公司高层。她精通所有咖喱，对作为国民食品已完全成熟的日本咖喱产业现状感到厌倦。 受叡山之邀，担任以咖喱料理为主题的秋季选拔评审。她对选手毫不留情，甚至给出0分评价，比其他评审更为严格，但面对以创真为首的部分实力选手的咖喱料理时，也不禁为之折服。

千俵おりえ

“好味食品”COO。夏芽的双胞胎妹妹。“秋季选拔”B组审查委员长。 与夏芽形成鲜明对比，性格阴郁。左眼下方有泪痣是其特征。企图挖角中意的人才，对一色也颇为关注。

新戸緋沙子

远月学园高等部1年级的女学生。 担任绘里奈近侍的少女，特征是波波头。虽然与绘里奈是同年级生，却称呼她为“绘里奈大人”，态度近乎盲目顺从，对让绘里奈蒙羞的创真抱有敌意。此外，对与绘里奈不和的薙切爱丽丝（后述）也似乎怀有敌意。出身于历史悠久的汉方医世家，将家传知识融入料理，是药膳料理的专家。擅长基于中医的料理，深受绘里奈好评。周围人称她为“秘书子”，但她本人并不喜欢这个称呼。 中学二年级时，与觊觎绘里奈近侍之位的贞冢奈绪进行食戟并获胜。此后一直被贞冢敌视，但在秋季选拔预赛中再次战胜贞冢，展现出实力差距后，反而成了贞冢憧憬的对象。 在秋季选拔B组中，以融合药膳与咖喱的“羊肉四物汤咖喱”获得92分，以B组第二名通过预赛。正赛第一轮第三场“汉堡”对决中与叶山对战。比赛中制作了使用甲鱼的汉堡，但落败。比赛结束后，与以登上远月顶点为目标的叶山形成鲜明对比，她执着于“仅次于绘里奈的第二名”这一狭隘的料理人志向，遭到叶山本人严厉批评，留下字条给绘里奈后便从学园消失了。

汐見潤

远月学园教师。远月学园毕业生，极星寮OG。34岁（第45话时点）。 外表看起来像中学生一样稚嫩的小个子女性。发型为马尾辫，戴着眼镜。主要负责高等部二年级的课程，同时在授课之余担任研究香料全般的研讨班教授。容貌从中学时期起几乎没有变化，本人称是因为一直食用有美容效果的香料。香料知识极为丰富，是史上最年轻被提拔为学园教授的天才，但日常生活能力几乎为零，比如忘记浇水差点让香料苗枯死，或者怠慢来访客人等，被助手叶山评价为“除了摆弄香料什么都不会”。叶山直呼其名“润”并用平辈语气说话，但她经常在工作上得到叶山的帮助，因此对他抬不起头。 作为极星寮黄金时代的一员，在堂岛和城一郎读高等部二年级时入住极星寮。在校期间，经常被城一郎的新奇怪料理当作实验品，因此对城一郎十分厌恶，对他的儿子创真也表现出异常的嫌恶感（城一郎似乎自以为是在疼爱她）。顺带一提，当时她只做咖喱。入住时一次就通过了文绪的考验，似乎也被堂岛看好。就任教授后，在确立香料新栽培方法、发现长期保存法等方面留下了许多实绩。

北条美代子

远月学园高等部1年级的女学生。 性格好强，以呆毛为特征的高大少女。是横滨中华街拥有50年历史的中餐名店“北条楼”主厨的女儿。她本人也擅长中华料理，拥有单手轻松举起沉重中华锅、不输给男生的臂力。烹饪时会穿着旗袍。在中等部3年级时就已经拥有能让部门长都哑口无言的厨艺，毕业后已决定进入自家店铺的厨房工作，但包括部门长在内、持有男尊女卑思想的店员们对她并不看好。因此，为了令周围人折服，她以料理人的绝对实力为目标，瞄准了远月十杰第一席的宝座。 她对向原第一席四宫发起食戟的惠产生兴趣并主动接触，但得知惠得到创真的协助后，认为“看错人了”，当场放弃了惠。在秋季选拔B组预选中，她使用菠萝作为容器制作的咖喱炒饭获得了87分，但以1分之差遗憾地未能通过预选。此外，看到力气不大的惠被粗鲁的男性渔民们疼爱有加的样子，她感受到自己只能靠力量让男人们闭嘴的局限，坦率地承认了自己的失败。预选结束后，她改变了对惠的态度，发誓正式成为惠的朋友，并向通过预选的惠送上了声援。

貞塚ナオ

远月学园高等部1年级的女学生。 性格阴湿，用极长的黑发遮住大半张脸，浑身散发着连学园警卫都感到畏惧的诡异气息。平时被黑发遮挡几乎看不见，但素颜其实相当漂亮。拥有“锅前的魔女”的绰号，擅长炖煮料理。对鱼干、干货等味道强烈的食材也有深入了解。她所使用的烹饪室散发着令人毛骨悚然、小孩都会吓哭的氛围，据说经常引发异味骚动。 她对绘里奈抱有盲目的憧憬，觊觎其亲信之位，并始终敌视着常伴绘里奈身边的新户。中学二年级时，曾为争夺新户的绘里奈亲信之位而进行食戟，但最终落败，当时新户提出的条件是禁止她接近绘里奈半径50米以内。然而她对绘里奈的执着并未消退，此后便一直用望远镜偷窥绘里奈，并每天寄出30封信等跟踪狂行为。 在秋季选拔B组中，她使用臭鱼干制作的叻沙咖喱获得了84分，但再次败给新户，止步预赛。由此见识到与新户的实力差距后，她开始对新户表现出跟踪狂般的态度。

安東伸吾

「秋季选拔」B组审查委员。 从事饮食文化全般写作的作家、散文家。身材瘦削，戴着眼镜，给人神经质感觉的男性。据说他写出的一个文句就能决定一家店的兴衰。

黒木場リョウ

远月学园高等部1年级的男学生。 担任爱丽丝的跟班，是个身材高挑、力大无穷的少年。特征是略长的蓬乱头发。总是一副让人捉摸不透的不可思议氛围，经常我行我素、发呆犯愣，但对爱丽丝的话却忠实服从。称呼爱丽丝为“大小姐”。右手腕上缠着一条头巾，将其缠在头上后气氛会为之一变，露出疯狂的表情，语气也变得粗暴。擅长使用鱼类制作海鲜料理，并运用许多改编自法国料理的技法。 详细的出身不明，但幼年时期曾在北欧港镇的餐厅里为粗犷的船员们烹饪料理。在那过程中与爱丽丝相遇，受她邀请成为其跟班，并与爱丽丝同时期编入远月学园。厨艺从那时起就非常高超，甚至被餐厅老板委以厨房全权。或许是因为从那时起就经历过各种修罗场，他秉持着“厨房即战场，料理即力量”的理念，重视能令对手屈服的料理。因此，即使在秋季选拔预选赛会场也直言“太温吞了”。他评价爱丽丝的料理过于精致而缺乏力量，在直接对决中似乎胜多负少。 在秋季选拔A组预选中，以使用干邑的伊势龙虾法式咖喱获得93分，以A组并列第2名（与创真同分）通过预选。正赛第一轮第二场“拉面”对决中对战惠，以使用法式海鲜汤“鱼汤”制作的浓郁海鲜拉面战胜了她。正赛第二轮“西餐主菜”中对战叶山。

葉山アキラ

远月学园高等部1年级的男学生。 属于研究香料（香辛料）的汐见润的研讨班。特征是褐色肌肤和向后束起的长银发。研讨班本来只有高等部2年级以上才能参加，但他作为助手被允许参加。与润一起研究香料，因此自己也拥有丰富的咖喱和香料知识。拥有能准确嗅出香料配方的极其敏锐的嗅觉，在料理中最重视香气，他做的料理的香气不仅令评委，也令观众着迷。他那罕见的潜力被认为可与绘里奈的“神之舌”匹敌，获得高度评价。 小时候住在热带国家的贫民窟，在市场差点被强行推销劣质香料时帮助了润，这是两人的初次相遇。他经常照顾私生活问题多多的润，总是用平辈语气说话，但对她的信任和忠诚心成为叶山自己“在远月登顶”这一野心的原动力。 秋季选拔前，创真来到润的研讨班时，代替因个人理由拒绝创真的润展示了香料知识，并向创真展示了自己的咖喱料理手艺，但创真毫不畏惧，豪言正式比赛时要超越他，两人互相燃起了强烈的对抗意识。秋季选拔A组预赛中，他以使用圣罗勒等香料的汤包咖喱获得94分，以A组第一名通过预赛。 正赛第一轮第三场“汉堡”对决中与新户对战，使用烤肉卷汉堡获胜。正赛第二轮“西餐主菜”中与黑木场对战。

小金井アキ

创真国中时代的同学，和真由美是好友。次因为真由美吃到创真之后的晕眩感到惊讶，同时也对寄予创真感情的真由美给予支持。在创真回到老家的商店街时依旧给予真由美后援。

叡山枝津也

远月学园高等部2年级生，远月十杰评议会第九席。拥有“炼金术师”的异名。 一色前辈对他评价极差，称其为“不良”“黑道”，但他曾负责餐饮连锁进军东京的策划，以及经营困难的老字号旅馆厨房的改革等工作。或许正如“炼金术师”之名，他确实在创造财富。 他以不同于薙切绘里奈的方式对料理界产生巨大影响，堪称不负远月十杰评议会之名的人物。 当创真问他“你不也是料理人吗”时，他明确否定“不是”。他对只想做一家店厨师的创真流露出厌恶之情。 他似乎并不像其他以料理人身份追求远月顶点的学生那样，而是着眼于某种不同的目标在行动。

青木大吾

分别是极星寮107室的住宿生。

佐藤昭二

分别是极星寮211室的住宿生。

恵の母

佐々木由愛

远月学园高等部一年级的学生，经常在各类料理比赛中担任司仪的职务，外表是绑着双短马尾的少女。 与同为主持人的川岛丽不同，佐佐木由爱的性格很怯懦胆小。在秋季选拔赛预赛时担任A组主持人时，在询问选手得分时与愤怒的千俵夏芽眼神交汇，随后全身颤抖，战战兢兢地报出选手得分。

景浦久尚

34岁，远月学园食戟管理局现任局长。黑发，戴黑框眼镜，不苟言笑却穿着纹样夸张花俏西装的男性。

富田友哉

富田家便当店的第二代店长兼堇花商店街现商店会长。他也常常会到幸平餐馆去吃东西。 曾经因为商店街被舌鸟屋的炸鸡打击而没落感到无力。后在创真的协助下让商店街恢复。 在月飨祭中，帮创真的摊位带来了很多长椅，在吃了创真的料理之后演出爆衣。

アベル・ブロンダン

四宫小次郎在巴黎所开设的法国料理餐德Shino's的副主厨，后来跟随他到东京Shino's，长时间跟随四宫小次郎，对他有一定程度的崇拜。 最初在漫画26话中，出现在四宫的回忆之中，当时四宫都只要底下的厨师，完全照他说的来作，不容许有任何更改。当时亚伯看起来也相当怕四宫，但后来四宫开始有改变，还会教导他，让他非常高兴。 到了东京shino's后，看到刚来实习的创真就可以和四宫聊得很开，有些忌妒。一开始也不太看得起创真，在工作中也会对他很严厉，但后来看到创真的努力以及进步，逐渐认同了他，会仔细教导他法国料理的一些事件。

四宮の母

遠月茶寮料理學園

远月学园（日语：遠月茶寮料理學園）是《食戟之灵》中的主要场所及组织。 位于日本东京，是全国最精英的料理学校，分为初中及高中部，进入非常困难，且退学率非常高，如果能最后从高中部毕业就能成为料理界中的最高精英。

二階堂圭明

出现于第2话，为与创真同一届准备参加远月学园插班考试的学生，家里是开法国料理餐厅，原本看到创真时对他很亲切，但一听说他家只是小餐馆的小餐馆就很对他很凶打他，结果被创真反击，之后一听说要用薙切绘理奈来主持考试时，吓得逃跑，并哭着打电话给他妈妈说运气太差了。

遠月十傑評議会

远月十杰评议会，简称远月十杰，是由学园中地位最高的十个学生所组成的组织，该组织拥有学园中最高的决定权限，可以调动大量的资源。是凌驾在其他学生之上的存在。甚至拥有学园总帅同等或者更高的权利。

蔵木滋乃

是日本传统料理店“藏季”的会长。 在幸平创真与水户郁魅的食戟中，担任3位评审之一。对两人的料理都颇为好评。

尾藤良樹

是日本黑牛肉评论家。 在幸平创真和水户郁魅的食戟中，担任三位评审之一，对两人的作品都有好评。

岡本克典

电视节目“食いしん坊上等”的制作人。 在幸平创真与水户郁魅的食戟中，担任3位评审之一。对两人的料理都有好的评价。

郁魅父

郁魅母

瀬名博巳

远月渡假村副厨师长，被称为堂岛的左右手的年轻男子，担任合宿研修早餐课题的审查员之一。对于水户郁魅的作品小号的Loco Moco盖饭非常好评。 在结排合宿研修时又有出场招待学生们，并且向创真和小惠解释研修的意义。

佐久間時彦

远月渡假村的服务领班，戴眼镜理背头的中年男子。率领度假村的服务部门。 在合宿研修的早餐项目中担任评审之一，对于绘理奈的火腿蛋松有超高的评价，，称赞之为“早餐的女王”。

鶏卵の徳蔵

擅长培育鸡蛋，为远月渡假村提供食材的年长男性，参与合宿研修的早餐项目的评审，第一个吃下田所惠的迷你早餐关东煮，非常好评。 后来在回去时在公车上又遇到小惠，说小惠如果开餐馆，他一定会成为常客。

さやいんげんの耕助

年长男性，专门种植扁豆，因得此称号，为与远月渡假村合作的食材供应者之一，在合宿研修中出现担任早餐项目的评审之一，吃了田所惠的关东煮早餐之后评价很高。

ナチュラルチーズの久作

是一个专门制作天然起司的老先生，平常是远月渡假村的食材供应者，出现于远月的合宿研修中，担任早餐的审查员之一。吃了田所惠的关东煮早餐之后很赞赏，还问她愿不愿意嫁给自己的孙子。

宮野朱里

在住宿研修的早餐项目中，作为多位评审之一，她本来想要去吃薙切绘理奈的料理，但被其他男孩子推开。 因此注意到了创真的料理，创真并且故意表演制作的过程给她看，让她非常喜欢，而吃了他的料理，也觉得非常好吃，因此开始有其他的人开始注意到创真的料理。 她的名字原本在故事中没有出现。但在第五卷最后有出现她的基本资讯。

サービス部門女子A

サービス部門女子B

中百舌鳥きぬ

炸鸡块专卖店舌鸟屋的社长。在关西地区获得很大的成功，并且到关东发展，并聘请叡山枝津也为顾问，初始也很成功，后来受到创真的鸡块的影响，营业额下降。

喜多修治

43届秋季选拔B组审查委员之一。超一流的文化和财界人士，喜多厨艺俱乐部的主办者。操著关西口音的豪放的肥胖男子。 在远月祭中，有出现在绘理奈的餐厅中作为客人之一。

港坂巻人

第43届秋季选拔A组审查委员之一。人气电视节目执行制作人，作为审查员对于评价料理有着自己的价值观。

香田茂之進

在43届秋季选拔预赛A组担任审查委员。美食家。留着胡子的眯眯眼男。

榎本円

为远月学园高中的女性学生，戴着眼镜，出现于55话，为宫里隆夫教授的宫里研究小组的成员之一，在丸井善二在秋季选拔中帮他加油，当丸井获得88分的高分时，十分兴奋地跟教授说话。 故事中未有，但在单行本第七册附录中有出现她的名字。

宮里隆夫

他是宫里研究小组的主持人，而丸井善二有参加该研究小组，因此对他十分熟悉，最先出现在40话只露一个脸，后来在55话丸井在进行秋季选拔出场时，出来作为丸井关于料理的知识丰富的解说。

料理研究家

女中

久我照紀

远月学园高等部2年级的男学生。「远月十杰评议会」的原第八席。

司瑛士

远月学园高等部3年级的男学生。“远月十杰评议会”的第一席。

小林竜胆

远月学园高等部3年级的女学生。「远月十杰评议会」的第二席。

茜ヶ久保もも

远月学园高等部三年级女生，“远月十杰评议会”第四席。

紀ノ国寧々

远月学园高等部二年级的女学生。「远月十杰评议会」的第六席。

美作昴

远月茶寮料理学园高等部一年级生。 虽然身材高大，却擅长精细的工作。

早津田みつる

远月学园中等部三年级（第93期生）。新闻部所属。 仍带稚气的少年。被秋季选拔中创真的战斗姿态所感动，为采访远月新闻而拜访创真。起初因其掌握的信息量之多，被创真怀疑是美作的间谍，实际上他对创真也调查了不少。之后作为试做的炖牛肉的试吃员对创真进行采访，但数据被美作偷看。月飨祭上受创真委托展示久我的专题报道，并刊登了他对久我的宣战公告文章。

木久知園果

西餐专门店「春果停」的主厨。远月学园第89期毕业生。 性格怯懦、气质文静的女性，但偶尔有滔滔不绝讲述丰富料理知识的习惯。是作品中女性中顶级巨乳，拥有被角崎称为“乳房妖怪”的丰满身材。在校时是十杰第二席。 曾担任秋季选拔半决赛的评审，但在黑木场和叶山的第二场比赛中，因两人表现不相上下而无法做出判定。

角崎タキ

西班牙料理店「泷·阿马里洛」的主厨。远月学园第88期毕业生。 身材娇小，但性格急躁、易怒且毒舌的女性。对于用餐礼仪不佳的人，她会以「调教」为名施以体罚，想法相当激进。对于与自己类型相近的水原，她会以「冬美前辈」尊称并保持敬意，但对孩子气的乾则用平辈语气交谈。在校时是十杰第二席。 曾担任秋季选拔半决赛的评审。

美作の父

薙切レオノーラ

薙切爱丽丝的母亲，丹麦人，在意年纪和称呼。 为远月学园研究部门薙切国际负责人，统帅以最新科学手段引领美食学与分子料理界的远月学术机关，日语能力极差，为秋季选拔决赛主审之一。 吃到美味的料理后会以长篇大论的文字说明叙述感想。

磯部磯兵衛

本作主人公。立志成为优秀武士的青年。虽然是「武士道学校」的学生，但经常迟到。 性格不认真且自甘堕落。经常找难看的借口或进行对自己有利的自我辩解，偶尔打起精神也会很快受挫。是对春画感兴趣的年纪。 兴趣是午睡、散步和读书（包括春画）。特技是妄想，心情好时擅长提升自己的动力。是那种不太实践的实践派。经常光顾团子店，但点心偏好栗金团。 在单篇版中被设定为家里蹲，但在连载版中改为上述设定。

犬

矶部家饲养的狗。 因“生灵怜悯令”被当作将军对待，被称为“犬大人”，但当时它怀念作为野狗自由生活的日子。后来，经过一番波折，成为矶部家的家犬。 性格冷淡而硬汉。与矶兵卫是好的吵架伙伴，但狗只会说“汪”，所以无法沟通。然而，当矶部等人与忍者学校的学生们竞争寻找正宗时，它利用“犬大人”的权力，将矶部等人送到了正宗沉睡的地方。

大泉柿之進

年事较高，身份是和食兴业会的会长，对美食有着自己独到的见解。在秋季选拔赛期间，担任着创真和爱丽丝“便当对决”的审查工作，被两人高超的料理技术折服，称呼创真为“幸平少年”。

早乙女星周

外表是戴着眼镜的儒雅绅士，身份是日本美食协会的理事，对美食有着自己独到的见解。在秋季选拔赛期间，担任着创真和爱丽丝“便当对决”的审查工作，被两人高超的料理技术折服。

傘山シェフ

正宗法式餐厅「Excellence」的料理长。 作为近期即将获得一星评价的餐厅料理长，性格相当独善且傲慢，将厨房称为“我的城堡”。起初对来研修的惠理奈和惠态度恶劣，但惠理奈迅速掌控了厨房，加上惠指出了料理的改进点，使他完全失去了立场。

三田村衛

洋食店「洋食的三田村」第三代店主兼主厨。 作为厨师的技艺高超，在当地客人中口碑良好，但半年前最近的车站开始停靠新干线后，乘客蜂拥而至，导致点餐的烹饪以及厨房与大厅的联络应接不暇。在研修生创真等人的协助下，店铺一度恢复了正常运转，但一旦他们离开，又回到了原来的状态。创真问他“想开一家什么样的店”，他接受了创真的提议，改为优先接待老顾客的完全预约制，成功重振了店铺。

西園和音

远月学园教务部所属的女性。 戴着眼镜，身穿西装。在实习中暗中观察被派往研修地的学生们，判定合格与否。

清水

高唯

法国料理店SHINO'S本店接待负责人。跟随四宫小次郎一起到东京shino's来担任接待负责人。 但在半年前，她其实是shino's的肉类料理负责人，只是因为在2年间的新菜试作中只有一次被录取，所以决定转往第一线去接触客人，来激发自己的灵，但还是不断持续磨练身为厨师的技能。

リュシ・ユゴー

法国料理餐德SHINO'S本店肉类料理负责人。之后跟随四宫到东京Shino's 在创真于东京shino's实地研修时，对创真颇亲切，也教他不少事情。一开始创真支援她准备肉类还跟不上，后来逐渐能在紧要关头协助。

甲山鉄次

远月学园91届学生，人称「串刺之铁」，擅长利用各式样素材进行加工调理，为食戟胜率超过八成的强者之一。 在创真刚回到极星寮就当面向创真下战帖，高二生中第一个直接向创真要求进行食戟的学生，仍不敌研修后更进一步的创真，以教授烤串的秘诀为代价，完败收场。 他主导的串烧研究会在学园祭主要大道区域第一天销售量排名第2。 之后薙切蓟当政后，要废除所有的研究会，他为了守住串烧研究会，因此和叡山进行食戟，虽然使出全力制作串烧的白带鱼料理，但因评审已被收买，未吃他的料理就判他输，因此遭到退学。

花音

美作父

女店員A

女生徒A

遗物厨具被美作昴夺走的女生，幸平创真夺回所有厨具后对创真表示感谢

薙切薊

绘里奈的亲生父亲，远月学园的毕业生。多年前似乎被远月学园驱逐，但似乎在暗中谋划着什么……绘里奈非常惧怕他。

梁井メア

远月茶寮料理学园高等部2年级生。 中枢美食机关的成员，负责进行残党狩猎。 语气轻浮，常说出居高临下的言论。 另一方面，也会对桃亲近地搭话。

楠連太郎

远月茶寮料理学园高等部二年级学生。 中枢美食机关的成员。负责进行残党狩猎。 自称是被薊选中的精英，自信满满，自尊心极强。 擅长最尖端技术料理。

熊井繁道

远月茶寮料理学园高等部二年级。 中枢美食机关的成员，负责猎杀残党。

小古類

远月茶寮料理学园高等部二年级学生。中枢美食机关成员，负责进行残党狩猎。

相田ショーン

薙切蓟直属的男秘书

中枢美食機関

由新总帅薙切蓟另辟的直属总帅和十杰的组织

斎藤綜明

「遠月十傑」第五席。

シーラ

ベルタ

女木島冬輔

「遠月十傑」第三席。

白津樹利夫

远月学园高等部2年级的男学生。「远月十杰评议会」的第八席。

アン

WGO一等执行官。 长发年轻女性。对未收录在教本上的店铺会投以怜悯的目光，但认为如果没收录，鼓励对方今后努力登上教本即可。审查与星级无关，只以盘中食物为准，曾呵斥辱骂创真的学生们。在受到黛可拉和库拉玖指导之前，她土里土气，与现在判若两人。 为了审查带来了大量WGO教本，但内容据说全部记在脑中。此外还混有许多与料理无关的书，如日本惯用句辞典等。她不胜酒力，只抿一口就会口齿不清，但味觉和神经会变得更加敏锐，能够深入品味并做出严格公正的审查，拥有这种特殊体质。 作为中枢美食机关方与反抗者联合食戟的审查员被邀请，对黛可拉等人的中途参加感到惊讶，但仍以中立立场进行了审查。 在BLUE中负责照顾真凪和整体流程。

広井

遠藤

猟師

薙切宗衛

爱丽丝的父亲，薙切蕾奥诺菈的夫婿，远月学园前负责人薙切仙左卫门的儿子，绘里奈的伯父（应该算是舅舅）。远月国际的创办人，不过现在将经营权和负责权转由妻子负责，自己成为对外签约谈判的顾问。

沢津橋

海老沢理子

远月第70届毕业生，高二时曾任第69届“远月十杰”第四席。与堂岛・才波同世代的学生，也是极星寮的成员之一。名字最早于本篇第34回的名簿上出现。后来于城一郎的回忆篇正式登场。

車掌

藤井智也

寧々の父

シャルム

イストワール

鏑木祥子

远月学园高等部二年级→三年级(漫画264)，曾任暂定“远月十杰”第五席（92届）。 带着餐鸦舌帽，绑着马尾辫的女性。是在十杰空席位争夺大混战中把并列的三年级生一一打倒进而获得“第五席”的真强者。但最终在联队食戟第一BOUT·第1组中以0:3败给原第三席女木岛冬辅。 出场从头到尾，都没有对白。

斎藤母

クラージュ

WGO一等执行官，皮肤白皙的年轻女子，担任联队食戟第四战后半段之后的评审。是训练安的味觉，使她成为一等执行官的前辈。

デコラ

WGO一等执行官，皮肤黝黑的年轻女子，担任联队食戟第四战后半段之后的评审。是训练安的味觉，使她成为一等执行官的前辈。

女の子

才波朝陽

曾是才波城一郎在美国的养子，年轻时曾与他习得厨艺，成年后通过在暗黑料理人比赛中战败所有对手而一战成名，成了统领暗黑料理界的首领。

薙切真凪

WGOの全執行官を統括する特等執行官（ブックマスター）にしてえりなの実母。 えりなと同じく「神の舌」の持ち主だが、その鋭すぎる味覚故に現状の料理に絶望し、まともに食事を摂ることができなくなってしまった。栄養補給は点滴で行っているが、それが切れると倒れてしまうほど身体は衰弱している。 この症状を発症したことで遠月を離れており、家族とも疎遠になっている。

ランタービ

WGO二等执行官。负责BLUE预选「第二之门」之后的审查员与主持人工作（动画版从第一之门起登场）。

時山兵五郎

前Noir的老人。从战后的黑市开始积累Noir的资历，长年主持日本黑社会的会餐。 如今因年老和疾病已时日无多，为了品尝配得上自己最后一餐的料理，担任BLUE预选“第一道门”的评审。原本对表界的料理人不抱期待，但在吃了创真的料理后重拾了生存意志。

トミー・リボルバー

头发倒竖并挑染的男性，是“六连装烤架”的使用者。

ドン・カーマ

黑暗料理界的一员。说话带女性用语的中年男性，擅长与自己手下众多支援成员协作烹饪。

サージェ

身着军装的女性，被称为“军曹（Sergent）”的简称。她是使用经过烹饪专用改良的武器和兵器作为厨具的“兵装料理（Dish Armed）”的使役者。

マルカンタ

外表和言行都像小丑的男性，通称“厨房小丑”。他是使用将两个锅合在一起就能形成球体的特殊锅具，表演类似马戏杂技的“观赏料理（Dish Circus）”的高手。

バニーヘア

戴着兔子头套的女性，通称“跳跃的疯狂”。使用断头台虐待食材以增加美味的“施虐残虐料理（Dish Sadism）”的能手。

煌觜汪

暗黑料理界的一员。特征是倒竖的头发和面具的男性。出身于中国南北朝时代以来，利用植物、鱼介、昆虫等有毒成分的暗杀术暗中活动，在时代阴影中持续推动历史的暗杀者家族，正统继承了被转化为烹饪法的庞大暗杀知识与技术。尤其是每根手指上佩戴的小钩爪状刀刃“墨刘爪”的尖端，分别浸染了五味五大要素的调味料，以秘不外传的绝妙调配制成，是运用这些的“毒物料理”的高手。

クロード・ビル

通称“赤黑之刑吏”。使用所有食材的血液作为调味料的“血液料理”的能手。

岳樺拳

幸平珠子

幸平城一郎的妻子，主人公幸平创真的母亲，做菜手艺很菜，但是靠人格魅力很受客人欢迎。

トランシャン

WGO执行官，穿着绅士服装的年老男子，是“BLUE”试验的评审，负责说明题目及审查。

マテュリテ

WGO执行官，穿着修女服装的年老女子，是“BLUE”试验的评审，负责说明题目及审查。

エソール

WGO执行官，穿着办公室女职员服装的女子，是“BLUE”试验的评审，负责说明题目及审查。

ディナミス

WGO执行官，皮肤黝黑的女子，伊斯特华的妹妹，是“BLUE”试验的评审，负责说明题目及审查。