早安恋味糕点店角色
春野小百合
本作主人公的女生。以特待生身份进入芙尔蕾尔制菓学校。对恋爱之事不太了解。
望月蘭
小百合的好友女生。消息灵通。
三ノ宮椿
小百合的同班女生。财阀千金，视她为竞争对手。
皆川撫子
芙露丽尔制菓学校的教导主任。自身也是一流糕点师，不容许任何妥协。 对校规也十分严格，如果学生和讲师友好交谈的话，必定会激怒。
ましゅマロ
在学校实习中，棉花糖获得了生命，变成了可爱的怪物。有几种类型。
皐月遼
小百合的同班男生。性格粗鲁直率。
葵井三斗希
讲师。专攻巧克力。葵井三兄弟中的三男，王子般的人气角色。
花房ジルベール
讲师。从法国来到日本。性格开朗、轻浮。 老家在巴黎经营点心店。似乎是因为从日本人的祖母那里听说了各种事情，才对日本产生了兴趣。
涼芳之助
讲师。专业是和果子。性格冷静，不擅长表达感情。 老家是歌舞伎演员世家。似乎有一位由父母定下的未婚妻。
