简介:天才パティシエとして若くして話題になり、独立できる実力だが、現在は朝倉海の右腕としてレストラン「K」で働く。レストラン「K」では副料理長(スーシェフ)として個性豊かなメンバーをまとめる中心的存在。ワインの知識も豊富で自ら買い付けも行う。 デザート担当。
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遠藤大智
费马的料理
天才数学少年と料理界のカリスマの 奇跡の出会い! 小林有吾の最新作は数学が導く 煌びやかな料理と人間ドラマ!! 数学者になる夢を諦めてしまった 天才数学少年の北田岳が、 謎多き料理界のカリスマ朝倉海とともに、 才能ひしめく料理の世界に挑む 数理的エンタテインメント! 岳は数学的思考で周囲を驚かせる 美しい計算式レシピを作りだし、 海とともに料理人として 成長していくことができるのか!?