简介:东西新闻社的最高领导，职位为代表董事社长。是提出为纪念公司创立100周年而制作“终极菜单”这一企划的发起人。明知耗费时间和预算，仍将美食的追求交给山冈等人。曾是美食俱乐部会员，但因请求海原雄山协助“终极菜单”时的失误以及海原父子不和的波及，最终退出了俱乐部。
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东西新闻文化部的记者山冈士郎和栗田优子，为了公司创立100周年纪念事业，着手制作“究极的菜单”。然而，竞争对手报纸帝都新闻，在美食俱乐部主持人海原雄山的监修下，推出了“至高的菜单”企划，于是“究极”对“至高”的料理对决就此展开。士郎其实是海原雄山的亲生儿子，但因母亲之死引发的父子嫌隙而断绝关系，“究极”对“至高”正是通过料理进行的父子对决。
