简介:东西新闻社文化部所属，职务为副部长。对上司阿谀奉承，对部下则态度强硬，是个权威主义者，但基本上性格开朗、大大咧咧，因此在部门内还算有人缘。对食物的感觉稍显迟钝，且酒量不佳，经常因此惹出麻烦，总是靠山冈帮忙收拾残局。
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东西新闻文化部的记者山冈士郎和栗田优子，为了公司创立100周年纪念事业，着手制作“究极的菜单”。然而，竞争对手报纸帝都新闻，在美食俱乐部主持人海原雄山的监修下，推出了“至高的菜单”企划，于是“究极”对“至高”的料理对决就此展开。士郎其实是海原雄山的亲生儿子，但因母亲之死引发的父子嫌隙而断绝关系，“究极”对“至高”正是通过料理进行的父子对决。
