简介:薙切爱丽丝的母亲，丹麦人，在意年纪和称呼。 为远月学园研究部门薙切国际负责人，统帅以最新科学手段引领美食学与分子料理界的远月学术机关，日语能力极差，为秋季选拔决赛主审之一。 吃到美味的料理后会以长篇大论的文字说明叙述感想。
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《食戟之灵》描述男主角幸平创真梦想在国中毕业後能够继承父亲经营的幸平餐馆，却在父亲指示下来到东京都内的料理名校远月学园中就读。料理技术高超的创真，却在插班考试中被拥有神之舌的少女薙切绘里奈评为不及格!?在学园长帮助下，创真依然成功入学，并立誓要让绘里奈认同他所作的料理。
