简介:遍布全中国大陆各地的神秘巨大恐怖厨师组织，是从太极料理界分离出来的派别，所属成员皆为个性偏执又残忍的厨师，对医术、巫术等也都十分精通，据传其中许多成员的厨艺还在特级厨师之上。共计有5千多名成员、1108名麟厨师以及5名大干部“五虎星”，终极目标是“以料理控制全中国”。视宋朝时期的梁山108条好汉为初祖，故成员外号会以当年108条好汉的外号命名。象征标志为“黑云麒”。总部根据地在山东省西南方的梁山泊。料理训练方式极不人道，而且会严惩失败者，最严重必须以死谢罪。
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其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星（マオ，外号阿昴，台湾译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，因为主角坚持一个信念——料理是为人们带来幸福的。结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”（裏料理界）对抗过程的冒险历程。 漫画（第1集～第17集完）、动画有第1话～第52话，动画的故事至此尚未完结，因为“传说中的厨具”尚未取得，且尚没有和黑暗料理界进行最后决战，后续的剧情因动画追上漫画连载而就此打住。
