皇帝
性别: 男
简介:动画原创，其名号“清仙宗光丰帝载仪”。中华百选御前料理对决的最终评审。因长期吃丰盛的中华料理，而导致身体积弱不振，后被刘昴星、解师傅、雷恩三人合作完成的百道药膳特色的料理全席，将其身体瞬间恢复元气，展现出异常惊人的吃饭形象，在以秋风扫落叶般的气势一口气吃光刘昴星等人的一百道料理后，宣布御前料理对决的赢家是刘昴星。 原本一直很信任龙总管，最后在阿飞抖出与黑暗厨艺界挂勾内幕以及看见李提督率众逮捕龙总管后，才得知自己一直被龙总管欺骗。
中华小当家（角色）
类型: 美食/热血/竞技
诞生时间: 1996年2月16日
国家: 日本
动画: 已完结
漫画: 已完结
简介: 其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星（マオ，外号阿昴，台湾译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，因为主角坚持一个信念——料理是为人们带来幸福的。结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”（裏料理界）对抗过程的冒险历程。 漫画（第1集～第17集完）、动画有第1话～第52话，动画的故事至此尚未完结，因为“传说中的厨具”尚未取得，且尚没有和黑暗料理界进行最后决战，后续的剧情因动画追上漫画连载而就此打住。
