简介:台湾男性配音员。
简介: 鸡窝镇鸡料理评鉴大赛的三位评审之一，留着鸡冠型的独特发型。
简介: 上海欢乐街的黄大老。（头戴一顶全沿帽、穿一席马褂装，并戴有一副墨镜）
简介: 上海船舶联盟总长胡盟主旗下所属的船长，水性甚佳。是刘昴星一行人从泉州走海路前往上海所搭乘的船只船长，因船只遭暴风雨而漂流，幸被刘昴星以汽锅烹调海鲜汤所救。后在楼麟舰即将沉没之际恰巧行驶至附近水域，成功营救楼麟舰上众人。
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其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星（マオ，外号阿昴，台湾译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，因为主角坚持一个信念——料理是为人们带来幸福的。结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”（裏料理界）对抗过程的冒险历程。 漫画（第1集～第17集完）、动画有第1话～第52话，动画的故事至此尚未完结，因为“传说中的厨具”尚未取得，且尚没有和黑暗料理界进行最后决战，后续的剧情因动画追上漫画连载而就此打住。
