炒翻天

介绍

《炒翻天》（日语：鉄鍋のジャン!）是1995年到2000年在日本漫画杂志《周刊少年Champion》连载的料理漫画。作者是西条真二，おやまけいこ担任监修。秋田书店出版27集的单行本，台湾则是由长鸿出版社代理发行中文版。2006年，接续炒翻天剧情的续篇，《铁锅料理王R 顶极作战》（日语：鉄鍋のジャン!R 頂上作戦）连载开始，中文译名因为是由台湾东贩取得中文版授权，而非长鸿出版社，所以“炒翻天”此一译名不能沿用，遂改为《铁锅料理王R顶极作战》。

2025年12月15日，宣布将改编为动画，预定2026年播出。

剧情简介

主人公の中華料理人・秋山醤(あきやま・じゃん)は、料理の腕は超一流だが、「料理は勝負」という考えを持ち、腕の立つ料理人に出会うと次から次へと料理勝負を仕掛けていく。腕は最高・性格は最悪、という異色の主人公が特徴的。 　　ちなみに登場する女性キャラはみんな示し合わせたように爆乳である。